Gratinierte Kartoffeln

Name: Gratinierte Kartoffeln
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 8 Kartoffeln; 8 EL (à 5 g) Emmentaler-Käse; etwas Thymian; 80 g Schinken (z. B. hauchdünne runde Scheiben); 100 g Mozzarella-Käse; einige Basilikumblättchen; 8 Tomaten (à ca. 75 g); Pfeffer

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Zutaten

8 Kartoffeln
8 EL (à 5 g) Emmentaler-Käse
etwas etwas Thymian
80 g Schinken (z. B. hauchdünne runde Scheiben)
100 g Mozzarella-Käse
einige Basilikumblättchen
8 Tomaten (à ca. 75 g)
Pfeffer

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten garen. Abgießen und längs halbieren. 8 Kartoffelhälften mit dem Käse bestreuen. Thymianblättchen von den Stielen zupfen und darüberstreuen. Mozzarella in 8 Scheiben schneiden. Restliche Kartoffelhälften mit Schinken, Mozzarellascheiben und Basilikum belegen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Auf die Fettpfanne des Backofens legen. Kartoffeln darauflegen und 5-8 Minuten überbacken. Mit Basilikum garnieren und mit Pfeffer bestreuen