Gratinierter grüner Spargel mit Käsebutter

Name: Gratinierter grüner Spargel mit Käsebutter
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4–6 Personen:
Ingredients: 2 kg grüner Spargel; Salz; Pfeffer; 200 g laktosefreier geriebener Emmentaler; 100 g laktosefreie Butter; Fett für das Blech

(3) 3.7 Sterne von 5

Gratinierter grüner Spargel mit Käsebutter Rezept

Zutaten

2 kg grüner Spargel
Salz
Pfeffer
200 g laktosefreier geriebener Emmentaler
100 g laktosefreie Butter
Fett

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Spargel waschen, holzige Enden abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Spargel auf ein gefettetes Backblech legen, Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bestreuen.
2.: Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken.