Grüne Wackelpeter-Häschen
Zutaten
- 1 Beutel Götterspeise "Waldmeister" (kein Instant-Produkt; für 1/2 l Wasser)
- 100 g + 2 gestrichene EL Zucker
- 1 Päckchen Dessert-Soße "Vanille"
- 1/2 l Milch
- etwas Sprühsahne
- Minze und Schokoraspel
Zubereitung
25 Minuten
leicht
- 1.
- Götterspeisepulver und 1/4 l kaltes Wasser glatt rühren. Ca. 5 Minuten quellen lassen. 100 g Zucker zugeben und unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen!). Vom Herd nehmen und 150 ml kaltes Wasser einrühren
- 2.
- Eine flache Form mit kaltem Wasser ausspülen. Götterspeise hineingießen. Über Nacht kalt stellen
- 3.
- Soßenpulver, 2 EL Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Soßenpulver einrühren, kurz aufkochen. Auskühlen lassen
- 4.
- Form mit Götterspeise zur Hälfte kurz in heißes Wasser tauchen. Götterspeise vorsichtig stürzen. Mit einem Ausstecher 4 Häschen ausstechen und auf 4 Teller legen. Mit Soße anrichten. Sahnetuffs als Augen und Schwänzchen daraufspritzen. Mit Minze und Schokoraspel verzieren
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 240 kcal
- 1000 kJ
- 6 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 42 g Kohlenhydrate
