Gurken-Kiwi-Shake

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Zutaten

Für  Glas
  • 100 g   Salatgurke  
  • 1 (50 g)  Kiwi  
  • 200 ml   Apfelsaft  
  • 1 EL   Zitronensaft  
  •     Minzblätter und Gurkenzesten zum Garnieren 

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Gurke waschen, 5 Zesten abziehen. Kiwi waschen. Eine Scheibe zum Verzieren aus der Mitte schneiden. Gurke und Kiwi schälen, grob in Stücke schneiden. Apfelsaft und Zitronensaft in ein hohes Gefäß füllen.
2.
Gurke und Kiwi Stücke hineingeben und pürieren. Gurken-Kiwi-Shake in ein Glas füllen und mit Minze, Kiwischeibe und Gurkenzesten verzieren.
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Ernährungsinfo

1 Glas ca. :
  • 130 kcal
  • 540 kJ
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 22 g Kohlenhydrate

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Foto: Bonanni, Florian

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