Gurken-Wasabicreme
Zutaten
- 1/2 Salatgurke (ca. 190 g)
- 300 g Crème fraîche
- 2 TL Wasabi (Tube)
- Saft von 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Gurke waschen, schälen und grob raspeln. Crème fraîche, Wasabi und Zitronensaft miteinander verrühren, Gurken unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 160 kcal
- 670 kJ
- 2 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 3 g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
