Gurkensalat mit Dillsoße
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 1 Zwiebel
- 1/2 Bund Dill
- 2 (à 150 g) Becher Magermilch-Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- einige Spritzer Zitronensaft
- 8 Kopfsalatblätter
- Zitrone und Dillfähnchen
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Gurke waschen, in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Dill waschen, ebenfalls hacken. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zwiebel und Dill unterrühren. Salatblätter waschen und auf kleine Teller verteilen. Gurken und Dillsoße darauf anrichten. Mit Zitrone und Dillfähnchen garniert servieren
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 50 kcal
- 210 kJ
- 3g Eiweiß
- 1g Fett
- 5g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
