Hähnchenfilet mit Honig-Senf-Soße

Name: Hähnchenfilet mit Honig-Senf-Soße
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 150 g Hähnchenfilet; Salz; 75 g Sour Cream; 1 TL Honig; 1 TL Senf; 10 g Pecannusskerne; 3 Blätter Pflücksalat; Petersilie zum Garnieren

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Hähnchenfilet mit Honig-Senf-Soße Rezept

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Zutaten

150 g Hähnchenfilet
Salz
75 g Sour Cream
1 TL Honig
1 TL Senf
10 g Pecannusskerne
3 Blätter Pflücksalat
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Hähnchenfilet in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Sour Cream, 2 Esslöffel Wasser, Honig und Senf verrühren. Nüsse grob hacken. Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Filet aus dem Wasser nehmen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
2.: Mit dem Salat auf einer Platte anrichten. Sour Cream darübergeben, mit Nüssen bestreuen und mit Petersilie garnieren.