Haferflockenmakronen

Name: Haferflockenmakronen
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 12 Personen:
Ingredients: Zucker: 250 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Kakaopulver: 25 g; Kokosfett (z. B. Palmin): 25 g; Milch: 100 ml; Fläschchen Rum-Aroma: 1; kernige Haferflocken: 300 g; Puderzucker: 1 EL; Backoblaten (50 mm Ø): 12

(4) 2.3 Sterne von 5

Zutaten

250 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
25 g Kakaopulver
25 g Kokosfett (z. B. Palmin)
100 ml Milch
1 Fläschchen Rum-Aroma
300 g kernige Haferflocken
1 EL Puderzucker
12 Backoblaten (50 mm Ø)

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zucker, Vanillin-Zucker, Kakao, Fett und Milch in einem kleinen Topf aufkochen. 2-3 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen. Rum-Aroma und Haferflocken zufügen und unterheben. Mit zwei Esslöffeln 12 Häufchen formen und auf Backoblaten setzen.
2.: Trocknen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.