Haferflockenmakronen

Name: Haferflockenmakronen
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 12 Personen:
Ingredients: 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 25 g Kakaopulver; 25 g Kokosfett (z. B. Palmin); 100 ml Milch; 1 Fläschchen Rum-Aroma; 300 g kernige Haferflocken; 1 EL Puderzucker; 12 Backoblaten (50 mm Ø)

(4) 2.3 Sterne von 5

Zutaten

250 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
25 g Kakaopulver
25 g Kokosfett (z. B. Palmin)
100 ml Milch
1 Fläschchen Rum-Aroma
300 g kernige Haferflocken
1 EL Puderzucker
12 Backoblaten (50 mm Ø)

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zucker, Vanillin-Zucker, Kakao, Fett und Milch in einem kleinen Topf aufkochen. 2-3 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen. Rum-Aroma und Haferflocken zufügen und unterheben. Mit zwei Esslöffeln 12 Häufchen formen und auf Backoblaten setzen.
2.: Trocknen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.