Haselnuss-Shake

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Haselnuss-Shake Rezept

Zutaten

Für Gläser
  • 2   kleine, säuerliche Äpfel 
  • 3 EL  Zitronensaft 
  • 1   Pfirsich 
  • 200 ml  klarer Apfelsaft 
  • 100 ml  Pfirsichsaft 
  • 1 EL  gehackte Haselnüsse 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
1 Apfel waschen, halbieren, einige hauchdünne Scheiben zum Verzieren abschneiden. Scheiben mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln und beiseite legen. Rest Äpfel vierteln, entkernen und schälen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, in den Mixer geben, 2 Esslöffel Zitronensaft zufügen. Pfirsich halbieren, Stein herauslösen. Hälften schälen, Fruchtfleisch würfeln. Pfirsichfruchtfleisch, Apfel- und Pfirsichsaft und Haselnüsse in den Mixer füllen und pürieren. Apfelscheiben auf Spieße stecken. Gläser damit verzieren
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Ernährungsinfo

2 Gläser ca. :
  • 200 kcal
  • 840 kJ
  • 2g Eiweiß
  • 5g Fett
  • 32g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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