Haselnussgebäck

Name: Haselnussgebäck
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten:
Ingredients: 150 g dunkler Zuckerrübensirup; 120 g Zucker; 50 g Butter oder Margarine; 2 Eier (Größe M); 3 TL Lebkuchen-Gewürz; 1 (8 ml) Tüte Rum-back; 600 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 6 EL Kondensmilch; Nüsse, Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkerne, Belegkirschen zum Verzieren; Backpapier

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Zutaten

150 g dunkler Zuckerrübensirup
120 g Zucker
50 g Butter oder Margarine
2 Eier (Größe M)
3 TL Lebkuchen-Gewürz
1 (8 ml) Tüte Rum-back
600 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
6 EL Kondensmilch
Nüsse, Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkerne, Belegkirschen
Backpapier

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Sirup, Zucker und Fett bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen. Abkühlen lassen. Ei, Lebkuchen-Gewürz, Rum-back, Mehl und Backpulver unterkneten. Teig dünn ausrollen. Ca. 30 Rechtecke (9x5 cm) ausschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Kondensmilch bestreichen und unterschiedlich mit Nüssen, Kernben und Belegkirschen verzieren. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Ergibt ca. 30 Stück