Danke, dass du uns dabei unterstützt. Dafür musst du nur für www.lecker.de deinen Ad-Blocker deaktivieren.
Geht auch ganz einfach:

1. Klicke neben der Adresszeile rechts auf das Ad-Blocker-Symbol.
2. Wähle die Option "Deaktivieren auf: www.lecker.de".

Heidelbeer-Brombeer-Konfitüre mit Gin und Mandelsplittern

Name: Heidelbeer-Brombeer-Konfitüre mit Gin und Mandelsplittern
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten:
Ingredients: 500 g Heidelbeeren; 500 g Brombeeren; 1 kg Gelierzucker; 2 EL Mandelsplitter; Saft von 1 Zitrone; 2 EL Gin

(2) 2.5 Sterne von 5

Heidelbeer-Brombeer-Konfitüre mit Gin und Mandelsplittern Rezept

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Erdbeer-Dessert: Erdbeer-Schichtspektakel mit Madeleines

Erdbeer-Dessert - Rezepte mit frischen Sommerfrüchten

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten auf dem Tisch

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Pizza-Rezepte und tolle Ideen für deinen Pizzabelag

Pizza - die besten Rezepte

Zutaten

500 g Heidelbeeren
500 g Brombeeren
1 kg Gelierzucker
2 EL Mandelsplitter
Saft von 1 Zitrone
2 EL Gin

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Die Früchte sorgfältig verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Heidelbeeren nicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt 24 Stunden zugedeckt durchziehen lassen. In einen Kochtopf geben und 4 Minuten sprudelnd kochen.
2.: Kurz vor Ende der Kochzeit Mandelsplitter untermischen. Gin und Zitronensaft unterrühren, heiß in saubere Gläser füllen und verschließen. Ergibt ca. 4 Gläser à 450 Gramm.