Himbeer-Ananas-Konfitüre

Name: Himbeer-Ananas-Konfitüre
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 3 Gläser à 200 ml:
Ingredients: 1 Dose(n) (446 ml, Abtr.gew. 260 g) Ananas; 250 g Himbeeren; 1/2 500 g-Packung Extra Gelierzucker; 2:1; 1 Päckchen (5 g) Zitronensäure

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

1 Dose(n) (446 ml, Abtr.gew. 260 g) Ananas
250 g Himbeeren
1/2 500 g-Packung Extra Gelierzucker
2:1
1 Päckchen (5 g) Zitronensäure

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Ananas abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Ananas in sehr kleine Stückchen schneiden bzw. hacken. Himbeeren verlesen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Früchte, 100 ml Ananas-Saft, Gelierzucker und Zitronensäure in einem Topf mischen. Unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd köcheln. Konfitüre randvoll in saubere, kalt ausgespülte Marmeladengläser füllen und gut verschließen
2.: ,