Himbeer-Frappé

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Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   Magerquark  
  • 200 g   TK-Himbeeren  
  • 4 EL   Geschrotete Leinsamen  
  • 2 EL   Sanddornsaft  
  • 2 TL   Flüssigen Honig  
  • 100 ml   Wasser  
  • 10 Blätter   Minze  

Zubereitung

5 Minuten
1.
Alle Zutaten in ein Mixbecher geben. Alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Nach Geschmack noch etwas süßen. Frappé in zwei Cocktailgläser oder Schälchen füllen und servieren.
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