Himbeer-Konfitüre mit weißen Schokostückchen (kalt gerührt)
Aus LECKER 07/2008
Zutaten
- 200 g Himbeeren
- 50 g weiße Schokolade
- 1 Packung (200 g) Gelierzauber
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Himbeeren verlesen. Schokolade in kleine Würfel schneiden. Himbeeren und Gelierzauber mit dem Pürierstab ca. 45 Sekunden mixen. Schokolade unterrühren. Fruchtaufstrich in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- 2.
- Innerhalb von 14 Tagen verzehren.
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Foto: Bonanni, Florian
