close
Schön, dass du auf unserer Seite bist! Wir wollen dir auch weiterhin beste Unterhaltung und tollen Service bieten.
Danke, dass du uns dabei unterstützt. Dafür musst du nur für www.lecker.de deinen Ad-Blocker deaktivieren.
Geht auch ganz einfach:

Homemade Soup (Hausgemachte Suppe)

0
Gib die erste Bewertung ab!
Noch mehr Lieblingsrezepte:

Zutaten

Für  Personen
  • 75 g   rote Linsen  
  • 50 g   Graupen (mittlere)  
  • 1 kg   Karotten  
  • 3   Lauchstangen  
  • 800 g   Kartoffeln  
  •     Salz  
  •     Wasser 

Zubereitung

30 Minuten
ganz einfach
1.
Graupen und Linsen in einem Topf geben und mit sehr gut mit 1 l Wasser bedecken. Erhitzen und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, so daß es sieden kann, und nicht anbrennen. Umrühren.
2.
Die Hälfte der Karotten schälen, waschen und in fein Scheiben schneiden. Zum Graupen-Linsen geben, mitkochen lassen. Lauch putzen, waschen und in fein Ringe schneiden, ebenfalls ins Topf geben. 1 l Wasser nachgießen, sodaß alles gut mit Wasser bedeckt ist.
3.
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Ins Topf geben und alles zum kochen bringen. Hitze reduzieren, alles 20 Minuten weiter kochen lassen. Salzen. Eventuell Wasser nachgießen. Immer fleißig umrühren, daß nichts anbrennen kann.
4.
Restliche Karotten schälen, waschen und fein raspeln. In die Suppe geben und es wird schön rötlich. 5 Minuten kochen lassen. Nochmals abschmecken. Fertig.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Copyright 2022 LECKER.de. All rights reserved