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Honig-Kokos-Bananen

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Zutaten

Für  Personen
  • 100 g   Kokosraspel  
  • 8   kleine Bananen  
  •     Saft von 1 Zitrone 
  • 40 g   Butter  
  • 4 EL   Honig  
  •     Minze zum Verzieren 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Bananen schälen, in große Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Bananen darin leicht anbraten. Honig zufügen. Bananen herausnehmen und in den Kokosraspeln wenden. Honig-Kokos-Bananen auf einem Teller anrichten. Mit Minze verzieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 190 kcal
  • 790 kJ
  • 2 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 23 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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