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Indonesische Auflauf
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Zutaten
- 1 kg Hähnchen oder Putenfleisch
- 1 Dose(n) Pfirsiche
- 1 Creme fraiche
- 2 Sahne
- 1 Käse
- 2 EL Curry
- 2 EL Mango Chutney
Zubereitung
15 Minuten
( + 30 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Fleisch waschen und abtrocknen Fleisch in fingerdicke Scheiben schneiden Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen
- 2.
- Öl erhitzen und Fleisch anbraten Auflaufform einfetten und Fleisch hineinlegen Käse reiben pfirsiche abtropfen lassen und in Stücke schneiden
- 3.
- Pfirsiche Käse Creme fraiche und Gewürz verrühren Soße über das Fleisch gießen 20 Minuten bei 200 Grad überbacken
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