Ipanema (Caipirinha alkoholfrei)

Name: Ipanema (Caipirinha alkoholfrei)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Bio-Limette; 2 TL brauner Rohrzucker; 100 ml Ginger Ale; Crushed Ice; frische Minze

Max Bergmann, Online Editor

07.06.2023, 10:36 Uhr

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

1 Bio-Limette

2 TL brauner Rohrzucker

100 ml Ginger Ale

Crushed Ice

frische Minze

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Zubereitung

Limette heiß abspülen, trocken tupfen und halbieren. Eine Limettenhälfte in 4 Spalten schneiden (Rest Limette anderweitig verwenden).Rohrzucker und Limettenspalten in ein großes Glas geben und mit einem Holzstößel gründlich zerdrücken.

Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und mit Ginger Ale auffüllen. Ipanema nach Belieben mit frischer Minze garnieren.

Nährwerte

104 kcal
25 g Kohlenhydrate

Tipp: Ipanema mit Maracujasaft

Für den fruchtigen Ipanema erst wie im Grundrezept die Limette mit Zucker zerstoßen, Crushed Ice hinzugeben und dann mit 60 ml Ginger Ale und 30 ml Maracujasaft auffüllen.

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Max Bergmann

Aufgewachsen als Fleischersohn, eine Ausbildung zum Koch im Gepäck und ein Studium in "irgendwas mit Medien" öffneten Max 2017 den Deckel in den LECKER.de-Topf. Hier gibt er praktische Tipps aus seinen Lehrjahren in einem klassisch deutschen Restaurant. Aber auch Ideen für die einfache Alltagsküche aus dem Leben als Familienvater und die besten Rezepte von seiner Oma könnt ihr hier finden.