Italienisches Sandwich

Name: Italienisches Sandwich
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: (à 125 g) Mozzarella-Käse: 2 Packungen; Tomaten: 3; Mini-Panelino (italienische Brötchen): 1 Packung; Knoblauchbutter: 80 g; Mortadella: 8 Scheiben (ca. 160 g); einige Basilikumblätter; grob gemahlener, bunter Pfeffer; Salatblätter, Oliven und Tomatenscheiben

Zutaten

2 Packungen (à 125 g) Mozzarella-Käse
3 Tomaten
1 Packung Mini-Panelino (italienische Brötchen)
80 g Knoblauchbutter
8 Scheiben (ca. 160 g) Mortadella
einige Basilikumblätter
grob gemahlener, bunter Pfeffer
Salatblätter, Oliven und Tomatenscheiben

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren und mit Knoblauchbutter bestreichen. Untere Brötchenhälften mit je einer Mortadellascheibe, einigen Tomaten- und Mozzarellascheiben undBasilikumblättern belegen. Mit Pfeffer bestreuen. Obere Brötchenhälften dauflegen. Je zwei Brötchen in den Sandwichtoaster legen und zusammendrücken. Ca. 3 Minuten toasten. Nach Belieben mit Salatblättern, Oliven und Tomatenscheiben auf einem Teller anrichten