Italienisches Sandwich

Name: Italienisches Sandwich
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 Packungen (à 125 g) Mozzarella-Käse; 3 Tomaten; 1 Packung Mini-Panelino (italienische Brötchen); 80 g Knoblauchbutter; 8 Scheiben (ca. 160 g) Mortadella; einige Basilikumblätter; grob gemahlener, bunter Pfeffer; evtl. Salatblätter, Oliven und Tomatenscheiben

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Zutaten

2 Packungen (à 125 g) Mozzarella-Käse
3 Tomaten
1 Packung Mini-Panelino (italienische Brötchen)
80 g Knoblauchbutter
8 Scheiben (ca. 160 g) Mortadella
einige Basilikumblätter
grob gemahlener, bunter Pfeffer
Salatblätter, Oliven und Tomatenscheiben

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren und mit Knoblauchbutter bestreichen. Untere Brötchenhälften mit je einer Mortadellascheibe, einigen Tomaten- und Mozzarellascheiben undBasilikumblättern belegen. Mit Pfeffer bestreuen. Obere Brötchenhälften dauflegen. Je zwei Brötchen in den Sandwichtoaster legen und zusammendrücken. Ca. 3 Minuten toasten. Nach Belieben mit Salatblättern, Oliven und Tomatenscheiben auf einem Teller anrichten