Joghurt-Mandel-Creme mit frischen Beerenfrüchten

Name: Joghurt-Mandel-Creme mit frischen Beerenfrüchten
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: gehackte Mandeln: 100 g; Schlagsahne: 250 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Magermilch-Joghurt: 500 g; Zitronensaft: 3 EL; Zucker: 50 g; Himbeeren: 150 g; Brombeeren: 150 g; Erdbeeren: 200 g

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Joghurt-Mandel-Creme mit frischen Beerenfrüchten Rezept

Zutaten

100 g gehackte Mandeln
250 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 g Magermilch-Joghurt
3 EL Zitronensaft
50 g Zucker
150 g Himbeeren
150 g Brombeeren
200 g Erdbeeren

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Mandeln verrühren. Sahne unterheben und in Portionsgläser füllen. Beeren waschen und putzen, Erdbeeren in Scheiben schneiden. Früchte mischen und auf der Creme verteilen. Mit Herzwaffeln verziert servieren