Joghurt-Melonen-Limetten-Drink
Zutaten
- 1/2 Honigmelone
- 500 g Vollmilch-Joghurt
- 4 EL flüssiger Honig
- 4 Stiel(e) Zitronenmelisse
- abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Limette
- Limettenscheiben
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Melone halbieren, Kerne entfernen. 2 dünne Spalten zum Verzieren abschneiden. Rest Melone schälen, grob zerkleinern und in einen Mixer geben. Joghurt und Honig zugeben und pürieren. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, Blättchen abzupfen und in Streifen schneiden.
- 2.
- Limettenschale und Melisse unter den Drink heben. Drink in 4 Gläser füllen, mit halbierten Melonen- und Limettenscheiben und Melisse garnieren.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 230 kcal
- 960 kJ
- 6g Eiweiß
- 3g Fett
- 44g Kohlenhydrate
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Foto: Pankrath, Tobias
