Joghurt-Minz-Creme

Name: Joghurt-Minz-Creme
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Ingredients: Beutel Pfefferminztee: 5; Vollmilch-Joghurt: 300 g; Crème fraîche: 150 g; Pfefferminz-Likör: 3 EL; Puderzucker: 3 EL; Sahne- und Creme Festiger (z. B. "san-apart): 3 EL; Schoko-Mint-Tafeln: 100 g; Minze zum Verzieren

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Zutaten

5 Beutel Pfefferminztee
300 g Vollmilch-Joghurt
150 g Crème fraîche
3 EL Pfefferminz-Likör
3 EL Puderzucker
3 EL Sahne- und Creme Festiger (z. B. "san-apart)
100 g Schoko-Mint-Tafeln
Minze

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Teebeutel mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Auskühlen lassen
2.: Joghurt, Crème fraîche, Tee und evtl. Likör verrühren. Puderzucker und Festiger unterrühren. Mint-Tafeln, bis auf 4, hacken und unterheben
3.: Creme in Gläser füllen und ca. 10 Minuten kalt stellen. Mit Rest Minttafeln und evtl. Minze verzieren