Joghurt mit Orange, Lauchzwiebeln und grüner Pfeffer

Name: Joghurt mit Orange, Lauchzwiebeln und grüner Pfeffer
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Bio-Orange: 1; Lauchzwiebeln: 1/4 Bund; Vollmilch-Joghurt: 250 g; eingelegter grüner Pfeffer: 10 g; Salz; Pfeffer

Joghurt mit Orange, Lauchzwiebeln und grüner Pfeffer Rezept

Zutaten

1 Bio-Orange
1/4 Bund Lauchzwiebeln
250 g Vollmilch-Joghurt
10 g eingelegter grüner Pfeffer
Salz
Pfeffer

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Saft aus den Trennhäuten drücken. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
2.: Joghurt, Lauchzwiebeln, grünen Pfeffer und Orangenfilets verrühren, mit Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken.