Joghurt-Schafskäse-Dip

Name: Joghurt-Schafskäse-Dip
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4-6 Personen:
Ingredients: mittelgroße Salatgurke (ca. 400 g): 1; Schafskäse: 100 g; Knoblauchzehe: 1; cremiger Vollmilch-Joghurt: 500 g; Salz; Pfeffer; schwarze Oliven zum Garnieren

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

1 mittelgroße Salatgurke (ca. 400 g)
100 g Schafskäse
1 Knoblauchzehe
500 g cremiger Vollmilch-Joghurt
Salz
Pfeffer
schwarze Oliven

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Salatgurke waschen, trocken tupfen und die Enden abschneiden. Gurke grob raspeln. Schafskäse fein zerbröckeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Joghurt, Salatgurke, Schafskäse und Knoblauch verrühren.
2.: Mit Salz und Pfeffer würzen. Joghurt-Schafkäse-Dip in Schälchen anrichten und mit schwarzen Oliven garnieren.