Johannisbeer-Quark-Creme
Zutaten
- 1 EL kernige Haferflocken
- 250 g Sahnequark (40 % Fett)
- 250 g Dickmilch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 75 g rote Johannisbeer-Konfitüre
- Zitronenmelisse zum Verzieren
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten, aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen. Quark, Dickmilch, Zucker und Vanillin-Zucker unterrühren. 1 Teelöffel Johannisbeer-Konfitüre beiseite stellen, restliche Konfitüre unter den Quark rühren. Dessert in Portionsschälchen anrichten. Je einen Klecks der übrigen Konfitüre daraufgeben, mit Haferflocken bestreuen und nach Belieben mit Zitronenmelisseblättchen verziert servieren
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 260 kcal
- 1090 kJ
- 10 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 33 g Kohlenhydrate
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Foto: Schmolinske, Armin
