Johannisbeer-Rotwein-Gelee

0
(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Für  1,1 Liter
  • 600 ml   schwarzer Johannisbeernektar  
  • 150 ml   trockener Rotwein  
  • 1 kg   Gelierzucker 1:1  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Nektar, Rotwein und Gelierzucker in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen. Gelee sofort in 4 saubere Einmachgläser (à ca. 275 ml Inhalt) verteilen, mit Einmachringen und Deckeln verschließen. Ca. 5 Minuten umgedreht stehen lassen. Dazu passt Käse und Wein
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Foto: Bonanni, Florian

Copyright 2021 LECKER.de. All rights reserved