Käse-Sesam-Croûtons
Zutaten
- 1 EL Sesamsamen
- 4 Scheiben Toastbrot
- 20 g Butter oder Margarine
- 2 EL geriebener Goudakäse
- rote Peperoni
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Sesam in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten. Herausnehmen, damit er nicht zu dunkel wird. Toastbrot in Dreiecke schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen. Toastbrotecken darin von beiden Seiten kurz anbraten.
- 2.
- Geriebenen Käse und Sesam daraufstreuen. Käse schmelzen lassen. Vor dem Servieren in die heiße Brühe geben. Eventuell einige Peperoniringe zufügen.
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Foto: Klemme
