Käsecreme "Grupfter"
Aus LECKER.de 5/2003
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Doppelrahm-Frischkäse
- 200 g weiche Butter
- 1 frisches Eigelb, Salz, Pfeffer
- 1/2 Bund Schnittlauch
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Knoblauch schälen, fein hacken oder durchpressen. Mit Frischkäse, Butter, Eigelb, Salz und Pfeffer mit einer Gabel gut verkneten und anrichten. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und darüber streuen.
- 2.
- Dazu schmecken Pellkartoffeln und/oder Bauernbrot.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 510 kcal
- 2140 kJ
- 8 g Eiweiß
- 50 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
