Käsekuchen im Förmchen
Aus LECKER.de
Zutaten
- 5 Eier
- 1 Prise(n) Salz
- 150 g weiche Butter
- 1 Zitrone
- 5 EL Grieß
- 1 Pck. Vanillepudding
- 750 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
Zubereitung
15 Minuten
- 1.
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- 2.
- Eiweiß mit Salz steif schlagen, beiseite stellen
- 3.
- Butter mit Zucker und Vanille schaumig rühren, Eigelb, Zitronensaft und -schale einschlagen
- 4.
- Große, Puddingpulver, Quark und Mascarpone einrühren
- 5.
- Eischnee unterheben
- 6.
- Mindstens 30 Min backen
