Käsekuchen ohne Boden à la Maman

Name: Käsekuchen ohne Boden à la Maman
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: Eier: 4; Butter: 125 g; Zucker: 250 g; Saft einer Zitrone; Vanillinzucker: 1 Pck.; Vanillepuddingpulver: 2 Pck.; Magerquark: 1 kg; Backpulver: 1 Pck.; Rosinen: 100 g

Zutaten

4 Eier
125 g Butter
250 g Zucker
Saft einer Zitrone
1 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Vanillepuddingpulver
1 kg Magerquark
1 Pck. Backpulver
100 g Rosinen

Zubereitung

10 Minuten

1.: Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
2.: In einen gefettete, eingebröselte 26-cm-Springform füllen.
3.: Bei 175°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen 50-70 min backen. (Stäbchenprobe) Falls der Kuchen zu dunkel wird mit Alufolie abdecken.
4.: Nach dem Backen 15 min in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auskühlen lassen.