Kaffeebrot - sehr aromatisch
Zutaten
- 500 g Mehl
- 100 ml Milch
- 250 ml Espresso
- 2 Pck Trockenhefe
- 3 EL Instant Kaffeepulver
- 1 ne Prise Salz
- 1 EL Zimt
- 1 El Vanillepulver
- (2 EL Honig)
Zubereitung
15 Minuten
- 1.
- Espresso mit der Milch mischen und die Hefe unterrühren, sobald alles lauwarm ist.
- 2.
- Nun mit allen andern Zutaten mischen und im Ofen bei 50 Grad 90min gehen lassen.
- 3.
- Teig in eine Kastenform füllen und bei 200°C Umluft 40 - 50 min backen.
