Kalter Hund mit Schokolade

Name: Kalter Hund mit Schokolade
Ingredients: 250 g weißes Plat tenfet t (z. B. Palmin); 200 g Zartbitter-Schokolade; 200 g Vollmilch-Kuvertüre; 2 Eier (Gr. M); 75 g Puderzucker; 2 EL + 1 TL Kakao; 4 EL Rum oder Orangensaft; 1 Packung (200 g) Butterkekse; Frischhaltefolie

(1) 4 Sterne von 5

Zutaten

250 g weißes Plat tenfet t (z. B. Palmin)
200 g Zartbitter-Schokolade
200 g Vollmilch-Kuvertüre
2 Eier (Gr. M)
75 g Puderzucker
2 EL + 1 TL Kakao
4 EL Rum oder Orangensaft
1 Packung (200 g) Butterkekse
Frischhaltefolie

Zubereitung

0 Minuten

ganz einfach

1.: Eine Kastenform (22 cm lang; ca. 1,5 l Inhalt) mit Folie auslegen. Fett, Schokolade und
2.: Kuvertüre grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Eier und Puderzucker cremig rühren. 2 EL Kakao, Rum oder Orangensaft und geschmolzene Schokolade unterrühren
3.: Etwas Schokocreme ca. 1⁄2 cm dick auf den Boden der Form streichen. 3–4 Kekse nebeneinander oder leicht überlappend darauflegen. Rest Schokocreme und Kekse abwechselnd einschichten. Mit Keksen abschließen.
4.: Kuchen mit Folie abdecken und mind. 6 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
5.: Kuchen stürzen und die Folie abziehen. Mit 1 TL Kakao bestäuben. Mit einem Messer, am
6.: besten einem elektrischen, in Scheiben schneiden