Karamellsoße

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Zutaten

Für  ml Karamellsoße
  • 200 g   Zucker  
  • 90 g   weiche Butter  
  • 125 g   Schlagsahne  

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
Zucker in einem weiten Topf goldbraun karamellisieren lassen. Butter mit einem Schneebesen einrühren. Sobald die Butter geschmolzen ist, Topf vom Herd nehmen, dann Sahne langsam zugießen. Karamellsoße auskühlen lassen
2.
Die Soße hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank
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Foto: Keller, Lilli

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