Kartoffelraclette mit Käse

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Zutaten

Für  Personen
  • 1 kg   Kartoffeln  
  • 150 g   Raclette-Käse  
  •     grob gemahlener, bunter Pfeffer  

Zubereitung

35 Minuten
leicht
1.
Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln schällen und in Spalten schneiden. Käse reiben. Jeweils einige Kartoffelspalten in ein Raclettepfännchen geben. Mit Käse und Pfeffer bestreuen und unter dem Raclettegrill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 150 kcal
  • 630 kJ
  • 8 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 26 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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