Kasseler-Schlemmerschnitte

Name: Kasseler-Schlemmerschnitte
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 5 Stiele Thymian; 4 EL zimmerwarme Butter; Salz; Pfeffer; 1 Baguette Brot; 1 rote Paprikaschote; 2 Lauchzwiebeln; 300 g Kasseleraufschnitt; 200 g Feta Käse

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

5 Stiele Thymian
4 EL zimmerwarme Butter
Salz
Pfeffer
1 Baguette Brot
1 rote Paprikaschote
2 Lauchzwiebeln
300 g Kasseleraufschnitt
200 g Feta Käse

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, mit Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Baguette in 4 gleichgroße Stücke schneiden, längs halbieren und mit der Butter bestreichen. Paprika putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
2.: Baguettestücken mit Kasseleraufschnitt belegen. Paprika und Feta darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und mit Lauchzwiebelringen und Thymian bestreuen.