Kasselerröllchen "Hawaii"

Name: Kasselerröllchen "Hawaii"
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 4 ausgelöste Kasselerkoteletts (à ca. 150 g); Pfeffer; 1/2 Bund glatte Petersilie; 2 Ananasringe (aus der Dose); 1 Packung (200 g = 8 Scheiben) Holländer Schmelzkäse (35 % Fett i. Tr.); 1 EL Öl; 1 Packung Bauern Püree mit Zwiebeln & Speck; 1 EL heller Soßenbinder; Pfeffer; Petersilie zum Garnieren; Holzspießchen

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Zutaten

4 ausgelöste Kasselerkoteletts (à ca. 150 g)
Pfeffer
1/2 Bund glatte Petersilie
2 Ananasringe (aus der Dose)
1 Packung (200 g = 8 Scheiben) Holländer Schmelzkäse (35 % Fett i. Tr.)
1 EL Öl
1 Packung Bauern Püree mit Zwiebeln & Speck
1 EL heller Soßenbinder
Pfeffer
Petersilie zum Garnieren
Holzspießchen

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Kasselerscheiben zu einer Roulade aufschneiden und mit Pfeffer würzen. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und auf das Fleisch verteilen. Ananasringe halbieren und auf das Fleisch legen. Je 2 Scheiben Käse daraufgeben, aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Rouladen darin anbraten und mit 1/4 Liter Wasser ablöschen. Aufkochen und ca. 10 Minuten garen. 700 ml Wasser aufkochen. Püreepulver unter Rühren einstreuen und 3 Minuten stehen lassen. Nochmals umrühren. Kasselerröllchen herausnehmen, warm stellen. Soße mit Soßenbinder binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kasselerröllchen, Soße und Püree zusammen servieren. Mit Petersilie garnieren