Kasten-Weißbrot mit Frischkäse und Garnitur

Name: Kasten-Weißbrot mit Frischkäse und Garnitur
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten für 8-10 Personen:
Ingredients: 3 Packungen (à 200 g) Doppelrahm-Frischkäse; 9 EL Milch; 1-2 EL Zitronensaft; Salz; weißer Pfeffer; 3 EL Paprikamark; 1 Bund Petersilie und Dill; 1 (500 g) Kasten-Weißbrot; Petersilie zum Garnieren

(1) 5 Sterne von 5

Kasten-Weißbrot mit Frischkäse und Garnitur Rezept

Zutaten

3 Packungen (à 200 g) Doppelrahm-Frischkäse
9 EL Milch
1-2 EL Zitronensaft
Salz
weißer Pfeffer
3 EL Paprikamark
je 1 Bund Petersilie und Dill
1 (500 g) Kasten-Weißbrot
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: 200 g Frischkäse, 3 Esslöffel Milch und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 200 g Frischkäse, 3 Esslöffel Milch und Paprikamark glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter waschen, trocken tupfen, von den Stielen zupfen und mit 3 Esslöffel Milch pürieren. Rest Frischkäse und Kräuterpüree verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weißbrot der Länge nach 5 x durchschneiden. 2 Brotscheiben aus der Mitte anderweitig verwenden. Kräutercreme auf den Brotboden streichen. 2. Brotscheibe darauflegen und leicht andrücken. Paprikacreme darauf streichen. Eine weitere Brotscheibe darauflegen und mit der weißen Creme bestreichen. Brotdeckel darauflegen. Mit Petersilie garnieren
2.: Bei 10 Personen: