Kerbelbutter-Kartoffeln

Aus kochen & genießen 5/2016
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Kerbelbutter-Kartoffeln Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1,5 kg  kleine neue Kartoffeln 
  • 10 Stiel/e  Kerbel 
  • 2-3 EL  Butter 

Zubereitung

30 Minuten
ganz einfach
1.
Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Kerbel waschen, Blättchen abzupfen. Die Kartoffeln abgießen. Butter und Kerbel in den Topf geben und zugedeckt kurz alles durchschwenken.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 80 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate

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