Kerbelbutter-Kartoffeln

Aus kochen & genießen 5/2016
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Zutaten

Für  Personen
  • 1,5 kg   kleine neue Kartoffeln  
  • 10 Stiel/e   Kerbel  
  • 2-3 EL   Butter  

Zubereitung

30 Minuten
ganz einfach
1.
Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Kerbel waschen, Blättchen abzupfen. Die Kartoffeln abgießen. Butter und Kerbel in den Topf geben und zugedeckt kurz alles durchschwenken.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 80 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate

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