Kerniges Power-Müsli

Kerniges Power-Müsli Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 50 Mandelkerne (mit Haut) 
  • 1 EL  Butter 
  • 100 kernige Multikorn-Flocken oder Haferflocken 
  • 8   reife Aprikosen oder 4 reife Pfirsiche 
  • 2   kleine Bananen oder 1 große 
  • 500 fettarmer Joghurt 
  •     Melisse 

Zubereitung

25 Minuten
leicht
1.
Mandeln grob hacken. Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Mandeln und Flocken darin ca. 5 Minuten rösten, dabei mehrmals umrühren. Auskühlen lassen
2.
Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und vierteln (Pfirsiche in Spalten schneiden). Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Früchte und Knusper-Müsli auf 4 Schalen verteilen. Joghurt glatt rühren und darauf geben. Mit Melisse verzieren
3.
Tipp: Sie können auch gleich die doppelte Menge Knusper-Müsli zubereiten. Luftdicht verschlossen hält es sich mehrere Tage

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 340 kcal
  • 1420 kJ
  • 11g Eiweiß
  • 14g Fett
  • 40g Kohlenhydrate

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