Kinderschokoladen-Lava-Cake - so geht's

Kleiner Kuchen, großartige Füllung: Da möchte man doch direkt mit einem Löffel zugreifen und sich die flüssige Schokolade auf der Zunge zergehen lassen. Klingt wie ein Traum? Ist aber Realität: Dieser Kinderschokoladen-Lava-Cake ist nicht nur etwas für Kinder!

Die köstliche Kinderschokoladen-Füllung macht das Küchlein perfekt! — Foto: Food & Foto Experts

Kinderschokoladen-Lava-Cake - Zutaten für ca. 4 Stück:

4 Eier
100 g Zucker
80 g Mehl
200 g Zartbitterschokolade
80 g Butter
100 g Kinderschokolade-Riegel

Kinderschokoladen-Lava-Cake zubereiten:

1. Eier und Zucker in einer Schüssel gut vermischen. Mehl unterrühren.

2. Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen. Anschließend zum Teig hinzufügen und gut verrühren.

3. 2/3 des Teiges in kleine backofenfeste Förmchen füllen. Einen halben Riegel Kinderschokolade in die Mitte stecken und mit dem Rest Teig bedecken.

4. Bei 200 °C für 8 Minuten backen. Dann die Kinderschokolade längs schneiden und auf die Kuchen verteilen. Nun bei 150 °C für 2 Minuten zu Ende backen. Guten Appetit!

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