Kirschkompott mit Amaretto

Name: Kirschkompott mit Amaretto
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 400 g Schattenmorellen; 1 Päckchen roter Tortenguss ,; 60 g Zucker; 1/4 l Kirschnektar; 1/4 l Milch; 1/2 Päckchen Soßenpulver "Vanille-Geschmack" ,; 2 EL Amaretto (ital. Mandellikör)

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Zutaten

400 g Schattenmorellen
1 Päckchen roter Tortenguss ,
60 g Zucker
1/4 l Kirschnektar
1/4 l Milch
1/2 Päckchen Soßenpulver "Vanille-Geschmack" ,
2 EL Amaretto (ital. Mandellikör)

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Tortenguss, 40 g Zucker und Kirschnektar verrühren und aufkochen lassen. Kirschen unterheben und das Kompott auf vier Dessertgläser verteilen.
2.: Erkalten lassen. Für die Soße 4 Esslöffel Milch, restlichen Zucker und Soßenpulver verrühren. Rest Milch erhitzen und von der Herdstelle nehmen. Angerührtes Soßenpulver zugeben und unter Rühren kurz aufkochen.
3.: Amaretto zugießen. Vanillesoße über das Kirschkompott verteilen.