Kirschmarmelade

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Kirschmarmelade Rezept

Wer im Sommer fleißig Kirschmarmelade kocht, kann die roten Früchte auch im Winter noch zum Frühstück genießen. Wir erklären Schritt für Schritt, wie einfach man den beliebten Aufstrich aus Sauerkirschen selber machen kann.

Zutaten

Für Gläser
  • 6   Gläser (à ca. 210 ml) 
  • 1 kg  Sauerkirschen 
  • 500 Gelierzucker (2:1) 
  • 5 EL  Zitronensaft oder 1 Päckchen Zitronensäure (5 g) 

Zubereitung

30 Minuten ( + 120 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
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