Kirschsuppe mit Schoko Mousse 4 Portionen á 5 PPs Hamminkeln

Name: Kirschsuppe mit Schoko Mousse 4 Portionen á 5 PPs Hamminkeln
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Beutel WW Mousse au Chocolate + Milch: 1; Saft von einer halben Zitrone; Sauerkirschsaft: 400 ml; Zucker: 75 g; Mark von 1 Vanilleschote; Zimtstange: 1; Sternanis: 3; Speisestärke: 1 TL; Sauerkirschen: 250 g

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Kirschsuppe mit Schoko Mousse 4 Portionen á 5 PPs Hamminkeln Rezept

Zutaten

1 Beutel WW Mousse au Chocolate + Milch
Saft
400 ml Sauerkirschsaft
75 g Zucker
Mark von 1 Vanilleschote
1 Zimtstange
3 Sternanis
1 TL Speisestärke
250 g Sauerkirschen

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Mousse nach Packungsanweisung zubereiten, kalt stellen Kirschsaft mit Zucker und Gewürzen aufkochen, 15 Minuten köcheln lassen, durch ein Sieb gießen mit in Wasser angerührter Speisestärke binden und mit Zitronensaft würzen.
2.: Kirschen auf tiefe Teller verteilen, Suppe darüber gießen, Nocken von der Mousse abstechen und darauf geben.