Kiwi-Melonendrink

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Kiwi-Melonendrink Rezept

Zutaten

Für  Personen
  • 500 g   Galia-Melone  
  • 2   Kiwis (à ca. 90 g) 
  • 1 Bund   Minze  
  • 500 ml   Buttermilch  
  • 80 g   Zucker  
  •     Crushed Ice  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Mit einem Löffel die Kerne der Melone herauskratzen. Melone schälen und in Stücke schneiden. Kiwis schälen, in Stücke schneiden. Minze waschen, trocken tupfen. 4 Zweige beiseite legen. Rest in feine Streifen schneiden.
2.
Melone, Kiwi und Buttermilch mit Zucker fein pürieren. Minze unterrühren. Drink sofort in 4 Gläser (á 250 ml) füllen, mit zerstoßenem Eis auffüllen und mit beiseite gelegten Minzezweigen verzieren.
3.
Sofort servieren, da der Drink durch die Kiwis bei längerem Stehen bitter wird.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 200 kcal
  • 840 kJ
  • 6 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 41 g Kohlenhydrate

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Foto: Maass

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