Kiwi-Zitrus-Drink

Kiwi-Zitrus-Drink Rezept

Zutaten

  • 150 ml  frisch gepresster Limettensaft 
  • 75 bunter Zucker (ersatzweise brauner Zucker) 
  • 4   Kiwis (à ca. 110 g) 
  • 2 EL  flüssiger Honig 
  •     Mineralwasser 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
50 ml Limettensaft und den Zucker in je einen tiefen Teller geben. Oberen Rand der Gläser zuerst vorsichtig in den Limettensaft tauchen, etwas abtropfen lassen, dann in den Zucker tauchen. Trocknen lassen. Kiwis schälen. Von einer Kiwi 4 schöne Scheiben schneiden. Restliche Kiwis grob würfeln. In einen hohen Rührbecher füllen, restlichen Limettensaft und Honig zufügen und fein pürieren. Mit Mineralwasser auffüllen. An jedes Glas eine Scheibe Kiwi geben. Kiwi-Zitrus-Drink auf die Gläser verteilen. Gut gekühlt servieren

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Foto: Först, Thomas

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