Knoblauch-Dip

Name: Knoblauch-Dip
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2-3 Knoblauchzehen; 1 Bio-Zitrone; 175 g Frischkäse; 150 g Schmand; Salz, frischer gemahlener Pfeffer; 2 EL Olivenöl

Lecker

03.05.2019, 00:00 Uhr

Knoblauch-Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Weitere Rezepte für leckere Dips findest du hier >>

Zutaten

Portion

2-3 Knoblauchzehen

1 Bio-Zitrone

175 g Frischkäse

150 g Schmand

Salz, frischer gemahlener Pfeffer

2 EL Olivenöl

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Zubereitung

Knoblauch schälen und ganz fein hacken, alternativ durch die Knoblauchpresse drücken. Die Schale von der Hälfte der Zitrone fein abreiben.

Frischkäse, Schmand, Zitronenschale, Knoblauch und Olivenöl gründlich verrühren.

Knoblauch-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Besonders aromatisch wird der Dip, wenn du fein gehackten Thymian unterrührst.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.