Knusper-Müsli mit Honig-Joghurt

Name: Knusper-Müsli mit Honig-Joghurt
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g 5-Korn Getreidemischung; 50 g Sonnenblumenkerne; 50 g Kürbiskerne, 1 EL Öl; 4 EL (80 g) flüssiger Honig; Backpapier; Für 3 Portionen Joghurt & Obst:; 300 g Vollmilch-Joghurt; 2 EL (20 g) + 1 EL; flüssiger Honig; 100 g helle Weintrauben; 2 Mandarinen, 1 kl. Banane; 1 kleiner Apfel

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Zutaten

200 g 5-Korn Getreidemischung
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne, 1 EL Öl
4 EL (80 g) flüssiger Honig
Backpapier
Für 3 Portionen Joghurt & Obst:
300 g Vollmilch-Joghurt
2 EL (20 g) + 1 EL
flüssiger Honig
100 g helle Weintrauben
2 Mandarinen, 1 kl. Banane
1 kleiner Apfel

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: Müsli auf Vorrat: Getreidemischung, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Öl und Honig gut mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150 °C/Umluft: 125 °C/ Gas: Stufe 1) 25-30 Minuten rösten. Dabei ab und zu wenden. Herausnehmen, auskühlen lassen und in ein Vorratsglas füllen (hält sich ca. 3 Wochen)
2.: Joghurt & Obst: Joghurt und 2 EL Honig glatt rühren. Trauben waschen, halbieren, evtl. ent-kernen. Mandarinen schälen, vierteln, Banane schälen. Beides in Scheiben schneiden. Apfel waschen, entkernen, in Spalten schneiden
3.: Knusper-Müsli in Schälchen mit Honig-Joghurt und Früchten anrichten. Mit 1 EL Honig beträufeln