Knusper-Müsli mit Möhre und Apfel

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Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   Möhren  
  • 3 EL   Zitronensaft  
  • 2   Äpfel  
  • 175 g   Vitalis Knusper Müsli mit Rosinen (Dr. Oetker) 
  • 400 ml   Zitronenbuttermilch  
  •     Minze  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Möhren putzen, waschen und grob raspeln. Mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Äpfel waschen. Ca. 1/4 Apfel herausschneiden, Kerngehäuse enternen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Rest der Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Apfel grob reiben und mit restlichem Zitronensaft beträufeln. Müsli, Möhren- und Apfelraspel in vier Schalen verteilen und Zitronenbuttermilch angießen. Mit Apfelspalten und nach Belieben mit Minze verziert servieren. Sofort servieren
2.
Fotovermerk: "Dr. Oetker" by
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 290 kcal
  • 1210 kJ

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Foto: Schmolinske, Armin

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