Es war die Trockenfrucht und nicht die Kirsche, die leicht sich schmiegt in Ricottacreme, umarmt von luftigem Biskuit.
Doch haltet ein, was mag da auf den Brandteigtörtchen sein? Es ist eine Liebesbotschaft – cremig, vanillig, fein …
„Zu schmeichelnd süß, um wirklich zu sein. Ist dies Dessert gewiss vegan?“ Na klar, da kannst du uns vertrauen, Julia.
O hätt nur der Liebenden Familie ein Bissen dieses schokoladigen Kuchens gewagt, so hätten aus Feinden Freunde werden können.
Würzige Aromen, herrliche Creme und genau die richtige Menge an fruchtigem Heidelbeerkompott: Dieses Rezept für Spekulatius-Tiramisu ist einfach traumhaft!
Urlaubsreif? Mit Palmen und Meer können wir zwar nicht dienen, aber diese Creme liefert mit ihrem Aroma zumindest die perfekte Basis für Tagträume.
Zugegeben, die Zubereitung braucht Geduld. Aber die lohnt sich für diesen Muntermacher – und die Hauptarbeit übernimmt ohnehin das Gefrierfach.
Fluffig, cremig, süß und sauer, vereint in einer Schüssel: So schmeckt auch ein verregneter Sonntag noch ein bisschen nach Sommer.
Grießpudding ist ein echter Klassiker unter den Nachspeisen. Ganz nach Omas Rezept rühren wir dafür ein Ei unter die Grießmasse, denn so wird er schön cremig. Dazu gibt's fruchtiges Kompott oder Schokosoße. Mhm!
So sieht aus cremigem Zitronen-Käsekuchen geformte Eis-Liebe aus. Schmeckt zum Dahinschmelzen lecker! Besonders wenn Mangosoße und süßer Schmand daran heruntertröpfeln …
Das bombastische Schichtdessert aus Keks-Walnuss-Boden, Butter- und Schokocreme ist nach der zweitgrößten Stadt auf der Pazifikinsel benannt, wird aber in Cafés von der Nord- bis zur Südspitze serviert.
„Einmal Brombeer-Schoko mit extra viel Puddingsahne und Schokosoße, bitte!“ Hört sich nach einem extrem guten Eisbecher an, ist aber noch viel besser! Denn dank Fruchtpüree wird der Brombeer-Schoko-Kastenkuchen supersoft.
Der Eisdielen-Evergreen als fluffiger Kokos-Buttermilch-Blechkuchen mit Beeren, Grütze, Sahnetuffs und Zartbitterschoki dazwischen. Mit dem Schälchen einfach auf den sonnigen Balkon setzen – fühlt sich wie ein Besuch in der Lieblings-Gelateria an.
Die Kombi aus warmen Früchten mit Bröselbegleitung und kaltem Milchschaum ist für uns vor allem eines: ganz großes Aroma ohne Schnickschnack.
Cherry, cherry, Lady … Entschuldigung, aber diesen Ohrwurm werden wir einfach nicht mehr los, seit wir den knusprig-cremigen Nachtisch probiert haben.
Zum Finale des Abends servieren wir rosarote Gugelchen à la française. Statt aus dem „Four“ (dt. Ofen) genießen wir die kleinen Hingucker als erfrischende Eispralinen.
Suchen Sie auf der Eiskarte auch immer den Erdbeerbecher? Dann ist unsere Variante mit saftigen Joghurt-Vanille-Kuchenwürfeln genau das Richtige! Die Sahne erhält ein Weiße-Schoki-Upgrade und die Erdbeeren werden mit Minze und Basilikum aufgefrischt.
Knusprige Streusel, saftige Füllung und ein exotisches Eis sorgen für ein grandioses Finale
Im Ofen backen Äpfel und Zimt, bevor wir sie mit Quarkcreme in Gläser schichten. Schließlich krönen wir das Herbstdessert mit goldbraunen Karamellnüsschen.
Süßer Vitaminschub
Der Tänzerin Anna Pavlova zu Ehren wurde in den 1920er-Jahren ein fruchtiges Baiser-Dessert erfunden. Zur luftigen Pirouette aufgewickelt ernten auch Sie damit stehende Ovationen
Unser liebstes Dessert aus Italien lässt sich ganz einfach ohne tierische Zutaten zubereiten! Wir zeigen dir das Grundrezept für vegane Panna cotta mit Kokosmilch und präsentieren die besten Ideen für fruchtige Toppings.
