Kürbissalsa
Aus kochen & genießen 7/2015
Der feinsäuerliche, leicht pikante Geschmack macht sich gut zu Hähnchen und Schaschlik
Zutaten
- 1 Bund Petersilie
- 1 Glas (à 720 ml) Kürbis
- 1 Glas (à 370 ml) milde Peperoni
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kürbis abgießen, gut abtropfen lassen und grob hacken. Peperoni abtropfen lassen und fein hacken. Vorbereitete Zutaten und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 60 kcal
- 1g Eiweiß
- 2g Fett
- 10g Kohlenhydrate
